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Les cocktails signature
Perruche
Jus de maracuja, prune de cythère, sirop de basilic, rhum blanc
Avec alcool : 14 € / sans alcool : 9 €
Spicy
Basilic, menthe, citron, vodka, sirop d'hibiscus, piment, limonade
Avec alcool : 14 € / sans alcool : 9 €
Canari
Rhum, jus de maracuja, sirop d'hibiscus, jus de gingembre
Avec alcool : 14 € / sans alcool : 9 €
Andromède
Jus de cupuaçu, sirop de vanille, pitaya, gin
Avec alcool : 14 € / sans alcool : 9 €
Les cocktails classiques
Mojito
Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne
Avec alcool : 10 € / sans alcool : 8 €
Mojito fruité (hibiscus, mombin ou maracuja)
Avec alcool : 12 € / sans alcool : 10 €
Caipirinha
Cachaca, citron vert, sucre
Avec alcool : 12 €
Caipirinha fruitée (hibiscus, mombin ou maracuja)
Avec alcool : 14 €
Caipiroska
Vodka, citron vert, sucre
Avec alcool : 12 €
Ti punch
Rhum blanc, sucre de canne, citron vert
Avec alcool : 6 €
Ti punch rhum vieux
Rhum vieux, sucre de canne, citron vert
Avec alcool : 6.50 €
Panache
Bière, limonade, 25cl
Avec alcool : 8 €
Monaco-Cayenne
Bière, limonade, sirop de rose de porcelaine
Avec alcool : 8.50 €
Kir vin blanc
Vin blanc sec, sirop d'hibiscus
Avec alcool : 10 €
Kir royale
Champagne, sirop d'hibiscus
Avec alcool : 13 €
Softs
Jus locaux - selon disponibilité
Prune de cythère, mangue, oseille, gingembre, maracuja
5 €
Sodas (Coca, Sprite, Orangina)
2.50 €
Thé glacé
7 €
Eau Dilo plate - bouteille
4 €
Eau Dilo gazeuse - bouteille
5 €
Bières
Jeunes Gueules
La Blonde 4,5% alc
L'Orpalleuse (Ambré) 6%alc
Weity (Blanche) 5% alc
Triple Kwak 8,5% alc
Blaka 8% alc
Space IPA 5% alc
Toutes à 5,90 €
Boissons chaudes
Café expresso
3 €
Cappuccino
5 €
Infusion du moment
2.50 €
Vins blancs
Moulin de Gassac
Chardonnay · IGP Pays d’Hérault, Languedoc · Sec · Fruité Robe pâle, nez d’agrumes et de fleurs blanches, bouche fruitée et ronde relevée d’une pointe de miel.
Verre ( 12cl ) : 7 €
La Baume — Sauvignon
IGP Pays d’Oc, Languedoc · Sec · Minéral 100 % Sauvignon Blanc : robe or vert, nez vif de citron vert, pamplemousse et pointe d’asperge, bouche tendue à la finale saline.
Bouteille ( 75cl ) : 30 €
Villa Chambre d'Amour
IGP Côtes de Gascogne · Sud-Ouest · Moelleux · Gourmand Gros Manseng et Sauvignon Blanc : un blanc moelleux tout en gourmandise, aux notes d’agrumes et de fruits exotiques, parfait à l’apéritif.
Verre ( 12 cl ) : 8 € / Bouteille ( 75cl ) : 32 €
L'Odalet
Chardonnay · IGP Pays d’Oc, Languedoc · Sec · Fruité 100 % Chardonnay : robe or pâle, nez de fruits blancs et d’agrumes, bouche ronde et fraîche à la finale délicatement fruitée.
Bouteille ( 75cl ) : 42 €
Art de Vivre — Gérard Bertrand
Clairette du Languedoc, Adissan · Perlant · Demi-sec Une clairette légèrement perlante et délicatement sucrée, fraîche et festive, présentée dans sa bouteille d’inspiration antique.
Verre ( 12 cl ) : 9 € / Bouteille ( 75cl ) : 45 €
Château de Fesles
Coteaux du Layon · Vallée de la Loire · Moelleux · Fruité Chenin moelleux à la robe dorée, arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches, bouche onctueuse et persistante.
Bouteille ( 75cl ) : 50 €
Louis Chèze « 50 — Cinquante »
IGP Collines Rhodaniennes · Vallée du Rhône · Sec · Floral Assemblage Viognier-Chardonnay : nez délicat de tilleul et de miel, bouche ample et généreuse à la finale minérale.
Bouteille ( 75cl ) : 50 €
Domaine Paul Cherrier
Sancerre · Vallée de la Loire · Sec · Minéral 100 % Sauvignon Blanc : robe pâle aux reflets verts, fruits blancs et notes de silex, bouche fraîche et tendue à la finale persistante.
Bouteille ( 75cl ) : 60 €
Vins gris et rosés
Gris Blanc — Gérard Bertrand
IGP Pays d’Oc, Roussillon · Sec · Minéral Un vin gris à la robe presque translucide, au nez délicat de petits fruits rouges, légèrement perlant, avec une finale fraîche et minérale.
Verre ( 12cl ) : 6 € / Bouteille ( 75cl ) : 30 €
Art de Vivre — Gérard Bertrand
AOC Languedoc · Sec · Fruité Grenache, Cinsault et Syrah : robe rose pâle, nez de fruits rouges et de rose, bouche fraîche et gourmande.
Verre ( 12cl ) : 9 € / Bouteille ( 75cl ) : 45 €
M de Minuty
Côtes de Provence · Sec · Minéral Le rosé emblématique de Provence : robe pâle et brillante, fruits rouges et fruits confits, fraîcheur et souplesse en bouche.
Bouteille ( 75cl ) : 44 €
Love by Léoube
Côtes de Provence Bio · Cap Bénat · Sec · Fruité Grenache et Cinsault : robe pâle, nez de fruits rouges et de pêche blanche, bouche ronde et fraîche. L’élégance provençale.
Bouteille ( 75cl ) : 47.50 €
Vins rouges
Château Haut Rigaleau
Bordeaux Supérieur Bio · 2022 · Charpenté · Fruité Merlot et Cabernet Sauvignon : robe sombre et veloutée, fruits rouges et cassis, légère note boisée et vanillée.
Verre ( 12cl ) : 6 €
Élise — Moulin de Gassac
IGP Pays d’Hérault, Languedoc · 2024 · Rond · Épicé Merlot et Syrah : robe veloutée aux reflets bruns, fruits confiturés, notes de café et d’épices, tanins souples.
Verre ( 12cl ) : 8 €
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Vallée de la Loire, Touraine · Fruité · Floral 100 % Cabernet Franc : robe rubis, arômes de fruits rouges et de violette, bouche souple aux tanins fins.
Bouteille ( 75cl ) : 30 €
Mourat
Fiefs Vendéens Mareuil Bio · Vallée de la Loire · Fruité · Épicé Pinot Noir, Cabernet Franc, Gamay et Négrette : robe soutenue, fruits rouges et noirs, notes florales, bouche aux tanins francs et croquants.
Bouteille ( 75cl ) : 32 €
Les Collines Rouges — F.-X. Barc
Pinot Noir · Touraine, Vallée de la Loire · Fruité · Léger 100 % Pinot Noir : robe rubis brillante, cerise et framboise, notes florales, bouche légère et élégante aux tanins souples.
Bouteille ( 75cl ) : 42 €
Art de Vivre — Gérard Bertrand
AOC Languedoc · Fruité · Épicé
Syrah, Grenache et Mourvèdre : robe rubis profonde, fruits rouges mûrs, tanins fondus et bien équilibrés.
Verre ( 12 cl ) : 9 € / Bouteille ( 75cl ) : 45 €
Saint-Cosme
Côtes-du-Rhône · 2023 · Épicé · Charpenté 100 % Syrah : fruits rouges mûrs, réglisse et poivre noir, bouche riche et bien structurée.
Bouteille ( 75cl ) : 49 €
Chartron et Trébuchet
Pinot Noir · Bourgogne · Fruité · Léger Un Pinot Noir tout en fraîcheur, aux fruits rouges croquants, notes de vanille et d’épices douces, avec des tanins souples.
Bouteille ( 75cl ) : 55 €
Le Comte de Malartic
Pessac-Léognan · 2020 · Charpenté · Boisé Second vin du Château Malartic-Lagravière : fruits noirs mûrs, épices et notes boisées élégantes, tanins soyeux.
Bouteille ( 75cl ) : 60 €
Louis Chèze « Caroline »
Saint-Joseph · Cuvée Prestige · 2023 · Puissant · Épicé 100 % Syrah : robe grenat, violette, mûre et poivre, bouche ample et charpentée à la longue finale.
Bouteille ( 75cl ) : 78 €
Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape · 2020 · Puissant · Épicé Grenache, Syrah et Mourvèdre : un grand classique du Sud, aux notes de cerise noire, mûre et garrigue, avec une bouche charpentée et soyeuse.
Bouteille ( 75cl ) : 99 €
Champagnes
Sophie Baron Brut
Au verre 12 cl
12 €
Gremillet Brut
Au verre 12 cl
15 €
Gremillet Brut
À la bouteille 75 cl
110 €
Perrier-Jouët Belle Époque
À la bouteille 75 cl
320 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Nos prix sont indiqués en euros, taxes et service compris.
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